Personalitytipsonline
Acrylamide
De gevaren van acrylamide
Studies met knaagdiermodellen hebben aangetoond dat blootstelling aan acrylamide het risico op verschillende soorten kanker verhoogt (10–13). In het l...
Wat is acrylamide en hoe kan ik het vermijden?
Beperk bepaalde kookmethoden, zoals frituren en braden, en beperk de tijd dat bepaalde voedingsmiddelen worden gekookt. Bij koken en stomen ontstaat g...
9 eenvoudige manieren om de inname van acrylamide te verminderen
Hoe verminder je acrylamide? Hoe verwijder ik acrylamide uit voedsel? Hoe verlaag je het acrylamidegehalte in aardappelen? In welke 3 voedingsmiddelen...