В английском языке есть 2 обозначения cacao и cacao. Разница в том, что например cacao (паста, порошок и масло) изготовленно из сырых какао бобов, на н. А cacao внешне не будет отличатся, но оно приготовлено из обжаренных какао бобов, у него бокесе, дего бокесе.