Eenvoudige basilicumpesto voor uitstekende pasta

1. Hoe gebruik je pesto in een potje pasta??
2. Kun je pesto gewoon aan pasta toevoegen??
3. Hoe gebruik ik basilicumpesto?
4. Wat kun je nog meer doen met pesto in plaats van pasta??
5. Hoeveel pesto moet ik aan mijn pasta toevoegen??
6. Welke pasta past het beste bij pesto?
7. Verwarm je pesto voordat je pasta plaatst?
8. Voeg je pesto toe aan warme of koude pasta?
9. Kun je pesto rechtstreeks uit de pot gebruiken??
10. Is basilicumpesto slecht voor je?
11. Wat kan ik naast pesto met basilicum doen??
12. Wat is een goede vervanger voor basilicumpesto?

Hoe gebruik je pesto in een potje pasta??

De belangrijkste regel bij het koken met pesto: kook het niet

1. Stap 1: Kook de pasta beetgaar.
2. Stap 2: Doe de pasta in een meng- of serveerschaal.
3. Stap 3: voeg pesto toe.
4. Stap 4: Voeg beetje bij beetje pastawater toe, meng om de saus op oliebasis te binden en te emulgeren.
5. Stap 5: Eet.

Kun je pesto gewoon aan pasta toevoegen??

Schep vlak voor het uitlekken 1 kopje van het kookwater van de pasta eruit. ... Voeg pesto en 1/4 kopje pastawater toe. Gooi de pasta in pesto en voeg indien nodig meer water toe om de pasta zijdezacht en pittig te maken, in plaats van droog en plakkerig. Proef, voeg desgewenst meer zout en peper toe.

Hoe gebruik ik basilicumpesto?

Creatieve manieren om pesto te gebruiken

1. Roer een schep door de soep. Voeg een vleugje smaak toe aan je soep door een bolletje pesto erdoor te roeren nadat de soep van het vuur is gehaald en voor het opdienen. ...
2. Verspreid op brood. ...
3. Gebruik als Veggie Dip. ...
4. Verhoog geroosterde groenten. ...
5. Roer door aardappelpuree. ...
6. Maak Pestoboter. ...
7. Spullen Kipfilet. ...
8. Geniet met eieren.

Wat kun je nog meer doen met pesto in plaats van pasta??

10 manieren om verder te gaan dan pasta met pesto

1. Meng het in dips. We mengen een beetje pesto met zure room, Griekse yoghurt, kwark of zelfs guacamole! ...
2. Top uw ontbijt. ...
3. Vervang pizzasaus. ...
4. Bak in brood. ...
5. Verspreid over een sandwich of flatbread. ...
6. Meng door saladedressing. ...
7. Gooi (of top) groenten. ...
8. Smeer op Bruschetta.

Hoeveel pesto moet ik aan mijn pasta toevoegen??

Pesto is ongelooflijk smaakvol en gaat lang mee. Het kan in vrijwel alles worden gebruikt, van groenten tot vinaigrette. Hier is de verhouding die ik gebruik: 4 ons ongekookte pasta tot 3 eetlepels pesto.

Welke pasta past het beste bij pesto?

Fusilli, cavatappi en rotini zijn goede opties. De rondingen en groeven in elk "houden pestosauzen goed vast en zorgen ervoor dat de kruidenolie aan de pasta blijft kleven", zegt Tonkinson. Als je te maken hebt met een dunne bouillon, zal je pasta niet veel vangen, maar het kan wel helpen om het gerecht te verrijken.

Verwarm je pesto voordat je pasta plaatst?

Verwarm de pesto nooit voordat je hem aan de pasta toevoegt. Ten eerste zal de hitte de basilicum koken en zijn aroma vernietigen. ... en ten derde, de hitte van de pasta terwijl je hem door de koele pesto gooit, verwarmt hem voldoende om de geur van basilicum vrij te geven, maar niet genoeg om hem te vernietigen.

Voeg je pesto toe aan warme of koude pasta?

U mag de pestosaus niet verhitten, omdat dit de kleur, smaak en textuur van de verse basilicum zal veranderen. Daarom raad ik aan om de pasta warm te houden. De pasta zelf zal de pesto “verwarmen” zonder de samenstelling te veranderen!

Kun je pesto rechtstreeks uit de pot gebruiken??

Je kunt pesto zo uit de pot eten, maar Gremaud gebruikt het liever om de smaak van pastagerechten, vleeswaren of zelfs vers brood te verhogen. "Ik gebruik pesto graag als topping voor veel gerechten", legt hij uit.

Is basilicumpesto slecht voor je?

Op zichzelf is pesto relatief gezond. Het bevat verse basilicum, knoflook, citroen, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en olijfolie. Afgezien van de Parmezaanse kaas, zijn al die ingrediënten op zichzelf redelijk gezond.

Wat kan ik naast pesto met basilicum doen??

10 geweldige manieren om verse basilicum te gebruiken

1. Pesto.
2. Geïnfundeerde olie.
3. Voorgerechten.
4. Groentesoepen.
5. Salades.
6. Pizza.
7. Vis & Zee en schaaldieren gerecht.
8. Zijkanten.

Wat is een goede vervanger voor basilicumpesto?

De beste vervangers voor basilicum in pesto zijn bladgroenten, zoals spinazie, boerenkool, rucola, waterkers of zelfs zeewier, of kruiden, zoals peterselie, koriander, munt, salie of dragon.