Interessante feiten over Pellagra (niacine-deficiëntie)

De ziekte pellagra is het gevolg van een tekort aan niacine. Pellagra kwam veel voor in de 19e eeuw toen veel arme Amerikanen voornamelijk maïs, melasse en gezouten varkensvlees aten, wat een slechte bron van niacine is. Omdat niacine wordt aangetroffen in veel voedingsmiddelen die we tegenwoordig eten, krijgen de meeste mensen veel binnen in hun dieet en behoort pellagra nu tot het verleden..

1. Bestaat pellagra nog steeds??
2. Wie loopt het meeste risico op pellagra?
3. Wie loopt het meeste risico op niacine-deficiëntie?
4. Wat gebeurt er als u een tekort aan niacine heeft?
5. Kan pellagra worden genezen?
6. Waar wordt pellagra het meest aangetroffen?
7. Wat zijn tekenen van pellagra?
8. Is pellagra omkeerbaar?
9. Wat zijn de 4 D's van pellagra?
10. Helpt niacine bij angst?
11. Wat niacine met het lichaam doet?
12. In welk voedsel zit niacine?

Bestaat pellagra nog steeds??

Pellagra wordt in ontwikkelde landen vaak als uitgestorven beschouwd, maar het komt nog steeds in zeldzame gevallen voor. Het wordt veroorzaakt door een tekort aan niacine, maar kan ook secundair ontstaan ​​aan een tekort aan tryptofaan, een voorloper van niacine..

Wie loopt het meeste risico op pellagra?

Niacine is ook bekend als nicotinezuur of vitamine B3. In de Verenigde Staten zijn alcoholisten het grootste risico om pellagra te ontwikkelen, als gevolg van ondervoeding.

Wie loopt het meeste risico op niacine-deficiëntie?

De ziekte van Crohn, die bijna 800.000 Amerikanen treft, kan vitamine B veroorzaken₃ tekort. Dat geldt ook voor de ziekte van Hartnup, een zeldzame erfelijke aandoening en een aandoening die carcinoïdesyndroom wordt genoemd. Mensen die dialyse ondergaan en mensen met kanker of hiv hebben ook een verhoogd risico op niacine-deficiëntie.

Wat gebeurt er als u een tekort aan niacine heeft?

Een vorm van niacine-deficiëntie is het gevolg van een tekort aan niacine en tryptofaan (een aminozuur). Deze vorm veroorzaakt een aandoening die pellagra wordt genoemd en die de huid, het spijsverteringskanaal en de hersenen aantast. Pellagra ontwikkelt zich alleen als het dieet een tekort aan niacine en tryptofaan heeft, omdat het lichaam tryptofaan kan omzetten in niacine.

Kan pellagra worden genezen?

Pellagra kan effectief worden genezen met intraveneuze of orale niacine of nicotinamide.

Waar wordt pellagra het meest aangetroffen?

Pellagra komt veel voor in arme delen van de wereld, zoals Afrika en India, waar maïs (of maïs) een hoofdvoedsel is. Dit komt omdat maïs een slechte bron van tryptofaan en niacine is. In de Verenigde Staten kwam pellagra begin 1900 veel voor in het zuiden, waar maïs een grote rol speelde in het dieet.

Wat zijn tekenen van pellagra?

Symptomen van pellagra zijn onder meer:

• Wanen of mentale verwarring.
• Diarree.
• Zwakheid.
• Verlies van eetlust.
• Pijn in de buik.
• Ontstoken slijmvlies.
• Schilferende huidzweren, vooral in aan de zon blootgestelde delen van de huid.

Is pellagra omkeerbaar?

Pellagra kan worden teruggedraaid door niacine te geven in combinatie met een energierijk dieet dat rijk is aan alle andere B-vitamines, zink en magnesium die belangrijk zijn voor optimale metabolische reacties in het lichaam..

Wat zijn de 4 D's van pellagra?

Pellagra definieert systemische ziekte als het resultaat van een duidelijk cellulair tekort aan niacine. Het wordt gekenmerkt door 4 "D's": diarree, dermatitis, dementie en overlijden. Diagnose van pellagra is moeilijk bij afwezigheid van huidlaesies en wordt vaak vergemakkelijkt door de aanwezigheid van karakteristieke laesies.

Helpt niacine bij angst?

Een van de meest effectieve manieren om dit te bereiken, is door het gebruik van het amide van niacine (nicotinezuur) dat bekend staat als niacinamide (nicotinamide). Deze B-vitamine heeft opmerkelijke therapeutische voordelen voor mensen die aan angst lijden.

Wat niacine met het lichaam doet?

Niacine is een B-vitamine die door uw lichaam wordt gemaakt en gebruikt om voedsel in energie om te zetten. Het helpt uw ​​zenuwstelsel, spijsverteringssysteem en huid gezond te houden. Niacine (vitamine B-3) maakt vaak deel uit van een dagelijkse multivitamine, maar de meeste mensen krijgen voldoende niacine uit het voedsel dat ze eten.

In welk voedsel zit niacine?

Een tekort aan niacine is zeldzaam omdat het in veel voedingsmiddelen wordt aangetroffen, zowel van dieren als van planten.

• Rood vlees: rundvlees, runderlever, varkensvlees.
• Gevogelte.
• Vis.
• bruine rijst.
• Versterkte granen en brood.
• Noten zaden.
• Peulvruchten.
• Bananen.